Поджелудочная железа вырабатывает важные метаболические гормоны. Если она не функционирует должным образом, то это может быть опасно для здоровья. В этот статье Вы узнаете что вредит этому важному органу — и что его укрепляет.
Поджелудочная железа расположена в поперечном направлении в верхней части живота за желудком. Этот орган, также известный как панкреас, длиной от 14 до 18 сантиметров и весом до 120 граммов играет центральную роль в пищеварении. Вырабатываемые ею пищеварительные секреты и гормоны важны, в частности, для всасывания сахара в кровь и переваривания жиров. Если функция поджелудочной железы нарушается, это имеет далеко идущие последствия. Вот пять главных врагов поджелудочной железы:
Без поджелудочной железы пищеварение невозможно
Поджелудочная железа выделяет пищеварительные секреты в кишечник (функция экзокринной железы) и секретирует важные гормоны в кровь. Поджелудочная железа вырабатывает до трех литров панкреатического сока в день для переваривания пищи. Этот пищеварительный секрет по экскреторному протоку попадает в двенадцатиперстную кишку, верхний отдел тонкого кишечника, где смешивается с химусом. Сок поджелудочной железы используется, например, для нейтрализации соляной кислоты, выделившейся в желудке. Таким образом, панкреатический сок выполняет важную защитную функцию кишечника. Кроме того, содержащиеся в панкреатическом соке пищеварительные ферменты, в том числе амилазы, липазы и протеазы, расщепляют компоненты пищи. Только после этого они могут всасываться в кровь через слизистую оболочку кишечника.
Поджелудочная железа регулирует уровень сахара в крови
Еще одна важная задача поджелудочной железы — выработка важных гормонов, которые играют значительную роль в регулировании уровня сахара в крови:
- Глюкагон: стимулирует образование глюкозы в клетках и ее выброс в кровь, что приводит к повышению уровня сахара в крови.
- Инсулин: способствует всасыванию глюкозы в клетки, что снижает уровень сахара в крови.
- Соматостатин: высвобождается во время пищеварения и подавляет образование глюкагона и инсулина.
- Полипептид: подавляет выделение пищеварительных секретов из поджелудочной железы и вызывает чувство сытости.
Что происходит, если поджелудочная железа не работает должным образом?
Если поджелудочная железа вырабатывает слишком мало пищеварительных ферментов, пищеварение нарушается. Это означает, что важные питательные вещества не могут всасываться в кишечнике. Может возникнуть дефицит питательных веществ. Также возникают такие расстройства пищеварения, как диарея, метеоризм или спазмы в животе.
Аутоиммунное разрушение клеток, вырабатывающих инсулин, вызывает сахарный диабет 1 типа. Организм больше не может снизить уровень сахара в крови, так как сахар не поступает в клетки из-за абсолютного дефицита инсулина. При сахарном диабете 2 типа выработка инсулина также недостаточна. В то же время клетки организма перестают хорошо реагировать на инсулин. Уровень сахара в крови повышается.
Что вредит поджелудочной железе? Пять врагов поджелудочной железы
Существуют различные способы разгрузить поджелудочную железу и поддержать ее здоровье, придерживаясь здорового образа жизни. Вот пять врагов поджелудочной железы, которых следует избегать:
Курение: Курение вредит поджелудочной железе. По данным Профессиональной ассоциации немецких интернистов, риск развития рака поджелудочной железы у курильщиков в три раза выше, чем у некурящих. Также повышается риск развития панкреатита (воспаления поджелудочной железы).
Алкоголь: Алкоголь повреждает поджелудочную железу. Алкоголь — самый распространенный провокатор панкреатита. Регулярное употребление алкоголя также повышает риск развития рака поджелудочной железы.
Жирная пища: Поджелудочная железа не любит жир. Очень жирная диета с большим количеством животных жиров может не только нарушить выработку пищеварительных ферментов. Также повышается риск развития панкреатита. Длительное чрезмерное потребление жиров повышает риск того, что орган будет все больше и больше перегружаться. В какой-то момент он уже не может вырабатывать достаточное количество пищеварительных ферментов и гормонов.
Сахар: К сахару относится то же самое, что и к жиру. Чрезмерное потребление сахара в долгосрочной перспективе крайне негативно сказывается на поджелудочной железе. Вы можете снизить нагрузку, сократив потребление сладостей и по возможности избегая напитков с высоким содержанием сахара, таких как безалкогольные напитки, соки и холодный чай.
Недостаток физических упражнений и ожирение: Недостаток физических упражнений ослабляет обмен веществ и также считается значительным фактором риска для поджелудочной железы. Нездоровая диета и недостаточная физическая активность способствуют ожирению. Ожирение считается важным фактором риска развития сахарного диабета 2-го типа. Эксперты считают, что вещества, содержащиеся в жировой ткани, способствуют развитию инсулинорезистентности. По данным информационного портала diabinfo, около 80 процентов всех вновь выявленных людей с диабетом 2 типа имеют избыточный вес.
Регулярные физические упражнения и здоровое и сбалансированное питание — важнейшие факторы снижения или предотвращения ожирения. У людей, регулярно занимающихся физическими упражнениями, улучшается состав тела: уменьшается избыток жира и увеличивается мышечная масса. Физическая активность также приводит к тому, что сахар всасывается из крови в клетки организма. Все эти факторы снижают риск развития диабета.
источники
- Viamedici.thieme.de: «Bauchspeicheldrüse (Pancreas): Sekretion und Funktion«. Online-Information von Thieme via medici. (Stand: 19. September 2024)
- internisten-im-netz.de: «Häufige Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse«. Online-Information des Berufsverbands Deutscher Internistinnen und Internisten (BDI). (Stand: Aufgerufen am 17. Oktober 2024)
- diabinfo.de: «Was ist Adipositas?«. Online-Information von diabinfo. Das Diabetesinformationsportal. (Stand: Aufgerufen am 17. Oktober 2024)
- diabinfo.de: «Sport und Bewegung: So nehmen Sie positiv Einfluss auf Ihre Gesundheit«. Online-Information von diabinfo. Das Diabetesinformationsportal. (Stand: Aufgerufen am 17. Oktober 2024)
- gesund.bund.de: «Akute Entzündung der Bauchspeicheldrüse«. Online-Information des Bundesministeriums für Gesundheit. (Stand: 7. Juni 2024)
- awmf.org: «S3-Leitlinie Pankreatitis» (PDF) der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten (DGVS), AWMF-Register-Nr. 021-003. (Stand: September 2021)
- gesundheitsinformation.de: «Wie funktioniert die Bauchspeicheldrüse?«. Online-Information des Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG). (Stand: 21. April 2021)
- gesundheitsinformation.de: «Akute Entzündung der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis)«. Online-Information des Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG). (Stand: 21. April 2021)
