Компания Reishunger GmbH предупреждает о нескольких сортах органического риса, которые продавались по всей стране через собственный интернет-магазин. В образцах органического риса басмати и органической смеси дикого риса и басмати было обнаружено превышение установленного законом предельного значения содержания афлатоксина B1, как сообщает «Produktwarnung». От употребления в пищу указанных продуктов категорически не рекомендуется.
Отзыв риса компанией Reishunger GmbH: это касается следующих продуктов
Отзыв касается следующих товаров:
- Bio Basmati Reis, 200 g, MHD 06.11.2027
- Bio Basmati Reis, 3 kg, MHD 16.11.2027
- Bio Basmati Reis, 600 g, MHD 25.01.2028
- Bio Wildreis Basmati Reis Mix, 600 g, MHD 11.11.2027
- Bio Wildreis Basmati Reis Mix, 3 kg, MHD 23.11.2027
Продукты продавались почти во всех федеральных землях
Как сообщает «Lebensmittelwarnung», продукты продавались во всех федеральных землях, за исключением Бремена. Рис басмати продавался исключительно через Интернет — поэтому покупатели супермаркетов не затронуты этой ситуацией.
Аффлатоксины представляют опасность для печени и могут быть канцерогенными
Афлатоксины относятся к природным микотоксинам, которые считаются токсичными для печени и канцерогенными и не разрушаются даже при приготовлении пищи. Покупатели, приобретшие один из указанных продуктов, не должны больше его использовать и должны обратиться в службу поддержки клиентов по адресу support@reishunger.de для дальнейших действий.
Какой рис самый полезный?
Если говорить о питательных веществах, один сорт риса остается непревзойденным: когда-то известный как «запретный рис», явным победителем становится черный рис. Название происходит от того, что в прошлом этот рис был предназначен исключительно для императора.
Цельнозерновой рис богат антиоксидантами, такими как антоциан. В нем также в изобилии содержатся минералы, например железо, которые способствуют улучшению кровообращения.
