Согласно новому исследованию, пища из пластиковой упаковки может повлиять на здоровье сердца. Исследователи предостерегают от воздействия химических веществ.
Новое исследование показывает, что употребление пищи из пластиковых контейнеров на вынос может значительно увеличить риск развития сердечной недостаточности. Исследователи обнаружили, что частое употребление пищи из пластиковых контейнеров связано с сердечными заболеваниями, вероятно, из-за вредного химического воздействия.
Тревожное исследование — как пластиковые контейнеры вредят нашему здоровью
Исследование, в котором приняли участие более 3 000 человек и опыты на крысах, показало, что химические вещества из пластика нарушают работу кишечника и вызывают воспаление, которое повреждает сердце. Когда пластик подвергается воздействию горячих жидкостей, он высвобождает миллионы микрочастиц пластика, которые могут способствовать окислительному стрессу и повреждению сердечно-сосудистой системы.
Научные результаты из экспериментов на животных
У крыс, которые пили воду, загрязненную пластиковыми фильтратами, наблюдалось значительное повреждение сердечной ткани и изменения в микробиоме кишечника. Исследователи обнаружили, что даже кратковременное воздействие загрязненной пластиком воды приводит к аналогичным последствиям для здоровья. Хотя в исследовании не были указаны конкретные химические вещества, предыдущие исследования связывали BPA, фталаты и Pfas с сердечными заболеваниями.
Так вы можете защитить себя
Эксперты рекомендуют не использовать пластик в микроволновой печи, не хранить горячую пищу в пластике и не готовить в пластиковых контейнерах. Альтернативные варианты из стекла, нержавеющей стали или дерева помогут снизить воздействие. Для еды на вынос более безопасным выбором может стать перекладывание еды в контейнеры без пластика.
