Рак — одно из заболеваний, которого больше всего боятся немцы. Каждый знает среди своих друзей или знакомых человека, страдающего от него. Хорошая новость заключается в том, что если соблюдать несколько простых правил, то можно значительно снизить риск заболевания раком.
По оценкам экспертов из Немецкого института исследования рака (DKFZ), до 50 процентов всех раковых заболеваний вызваны нездоровым образом жизни. Это значит, что каждый может сделать что-то для профилактики.
Эксперты-онкологи со всей Европы составили так называемый Европейский раковый кодекс. Если вы будете следовать этим десяти противораковым правилам, это, конечно, ничего не гарантирует. Но вы многократно снизите риск заболевания раком.
1. Не курите
Фактором риска номер один был и остается табачный дым. На него приходилось 19 процентов всех новых случаев заболевания раком в 2018 году. Бесчисленные канцерогенные вещества не только повышают риск развития рака легких. Каждая сигарета увеличивает риск развития других опухолей в полости рта и горла, желудка или пищевода, поджелудочной железы, мочевого пузыря и почек.
Пассивные курильщики также подвержены риску, поэтому вам следует настаивать на важности запрета курения в вашем окружении.
Кстати, бросать курить стоит в любом случае: организм способен восстанавливать нанесенный ему ущерб. Например, риск развития рака легких снижается вдвое уже через пять лет после отказа от курения.
2. Избегайте лишнего веса
Ожирение — почти такой же серьезный фактор риска, как и курение. Эксперты из DKFZ считают, что повышенный процент жира в организме увеличивает риск развития как минимум одиннадцати видов рака. По их оценкам, около семи процентов всех новых случаев заболевания раком в Германии в 2018 году были связаны с ожирением.
У людей с избыточным весом повышается риск развития рака кишечника, рака пищевода и, в частности, рака груди. Это связано с повышенным выделением гормонов инсулина и лептина, которые способствуют росту опухолевых клеток.
3. Двигайтесь каждый день
Лишние килограммы часто появляются из-за недостатка движения и физических упражнений. В целом, по оценкам ученых, это стало причиной шести процентов новых случаев заболевания раком в Германии в 2018 году.
Вставайте с дивана или офисного кресла — желательно каждые 30 минут: Доказано, что физическая активность или спорт снижают риск развития рака толстой кишки и, возможно, рака груди и матки.
Кодекс рекомендует не менее 150 минут умеренных физических упражнений или 75 минут интенсивной физической активности. Облегчает задачу то, что работа по дому или садоводство также засчитываются.
4. Ешьте свежие фрукты и овощи (*в идеале био и региональные)
«По оценкам ученых, около восьми процентов всех новых случаев заболевания раком в Германии в 2018 году можно объяснить нездоровыми привычками питания», — объясняют эксперты DKFZ. Пять в день — эта рекомендация Немецкого общества питания, которое советует нам съедать пять порций овощей и фруктов, также является простым противораковым правилом.
Разнообразная и свежая пища снижает риск развития карцином пищевода, желудка, кишечника и поджелудочной железы.
5. Избегайте сильно обработанного мяса и колбасных изделий
Колбаса, а также мясо высокой степени переработки и красное мясо с 2015 года входят в список канцерогенных веществ. Поэтому ученые из агентства ВОЗ по изучению рака IARC рекомендуют есть их меньше, чтобы снизить риск развития рака. Рекомендуется есть не более 300-600 граммов мяса и колбасы в неделю. В качестве ориентира: стейк среднего размера весит 250 граммов.
Подводя итог закрепляем, что это означает для питания:
- Ежедневно съедайте не менее 400 граммов бобовых, фруктов и овощей.
- Съедайте около 30 граммов клетчатки в день. Немецкое общество питания (DGE) рекомендует, например, три ломтика цельнозернового хлеба, порцию фруктовых мюсли, около трех картофелин, две моркови, две кольраби, яблоко и порцию желе из красных фруктов.
- Ограничьте свой рацион высококалорийными продуктами (с высоким содержанием жира или сахара).
- Избегайте напитков с высоким содержанием сахара и продуктов с высоким содержанием соли. Они не должны содержать более 1,5 грамма соли на 100 граммов. Не следует употреблять более пяти-шести граммов соли в день.
- Ешьте меньше 500 граммов красного мяса в неделю.
- Избегайте промышленно обработанного мяса, например, колбасы.
6. Пейте меньше алкоголя
Два напитка в день для мужчин, один напиток для женщин: Европейский онкологический кодекс рекомендует 20 или 10 граммов чистого спирта в качестве ориентира, когда речь идет об алкоголе. У людей, регулярно употребляющих алкоголь, повышается риск не только рака печени, но и всех видов опухолей пищеварительного тракта. Вероятно, в этом виноваты различные продукты распада алкоголя.
Немецкие эксперты по исследованию рака также рекомендуют воздерживаться от алкоголя как минимум два-три дня.
7. Защищайте себя от солнца
Ультрафиолетовые лучи относятся к первой категории канцерогенных веществ, так же как табачный дым и мясо высокой степени обработки. Солнце, безусловно, является главным фактором риска развития рака кожи, которого вы можете легко избежать. Поэтому всегда защищайте себя с помощью солнцезащитных средств с достаточным фактором защиты. Это особенно важно для детей.
Поскольку все ультрафиолетовые лучи одинаково вредны, также следует избегать соляриев.
8. Избегайте канцерогенных веществ
Некоторые факторы риска находятся в воздухе. Например, факторы связанные с экологией — радон, твердые частицы или ионизирующее излучение, как во время медицинских обследований. Загрязняющие вещества окружающей среды могут вызывать опухоли легких, мочевого пузыря или кожи.
Люди не всегда могут повлиять на некоторые факторы. Тем не менее, можно посоветовать следующее: избегайте длительных прогулок, если в вашем городе высокий уровень содержания твердых частиц, и критически оценивайте необходимость рентгеновского обследования.
Что касается радона, то здесь помогает хорошая вентиляция. Вы можете проверить карту радона, чтобы узнать уровень воздействия радона в вашем регионе.
9. Сделайте себе и своим детям прививки от гепатита В и ВПЧ
Рак клеток печени часто развивается после заражения гепатитом В или С — особенно у детей. Это одна из причин, по которой Постоянный комитет по вакцинации (STIKO) с 1995 года рекомендует проводить вакцинацию против гепатита B всем младенцам и детям младшего возраста.
Вирусы папилломы человека (ВПЧ) инфицируют клетки кожи или слизистой оболочки. В редких случаях это приводит к изменению тканей и раку. Прививки от ВПЧ защищают от предраковых поражений шейки матки, ануса, половых органов, а также полости рта и горла. С июня 2018 года рекомендация по вакцинации распространяется не только на девочек в возрасте от 9 до 14 лет, но и на мальчиков, поскольку вирусы передаются в основном половым путем.
10. Специально для женщин: Кормите грудью и будьте осторожны с гормональными препаратами
Если вы собираетесь стать матерью, эксперты рекомендуют кормить ребенка грудью — это также снизит риск развития рака груди. На будущее: будьте осторожны с гормонозаместительной терапией в период менопаузы, поскольку она повышает риск развития рака молочной железы. Особенно это касается комбинированных эстроген-прогестагенных препаратов.
Аналогичная ситуация и с таблетками. Гормоны эстроген и прогестаген могут повышать риск развития рака груди, шейки матки и печени. В то же время они снижают риск развития рака матки и рака яичников.
Поэтому эксперты по изучению рака из DKFZ советуют тщательно оценивать свой личный риск.
В общем, раннее обнаружение рака увеличивает шансы на выздоровление
Помимо разумного образа жизни, каждый может делать еще больше: Для обнаружения некоторых видво рака необходимо регулярно проходить обследования: Рак кишечника, рак кожи, рак груди, рак простаты, рак шейки матки.
Ведь чем раньше обнаружена опухоль, тем больше шансов на выздоровление.
